【義大利麵】波隆那肉醬麵
2022 年 12 月 27 日發佈
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眾多義大利麵中我最愛的就是肉醬麵了
總覺得番茄+肉的味道真的很搭外還很厚濃郁
必能滿足我的口腹之慾
做好的肉醬除了搭配義大利麵之外
也可以直接搭配麵包吃
或是來做簡易的土司披薩
食材
(3-4人)
1小時以上
食材
- 絞肉 300 g
- 洋蔥 1/2 顆
- 胡蘿蔔 50-60 g
- 番茄罐頭 200 g
- 紅酒 100 cc
- 月桂葉/香料 適量
- 怕法森起司粉 適量
- 黑胡椒粉 0.5 小匙
- 鹽 適量
- 糖 適量