(中國菜)蕃茄薯仔排骨湯

2023 年 01 月 29 日發佈 列印
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四季家常湯水,材料簡單,營養豐富又方便快捷

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 蕃茄 1個
  • 薯仔 1個
  • 排骨 100g
  • 水 800ml
  • 鹽 適量
  • 1

    薯仔去皮切件,蕃茄切件

  • 2

    將排骨加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火

  • 3

    排骨撈起過冷河,瀝乾備用

  • 4

    用油炒香蕃茄

  • 5

    放入排骨和水,用大火煮至沸騰後,再轉細火煲15分鐘

  • 6

    放入薯仔再煲15分鐘

  • 7

    加鹽調味

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