韭菜炒蛋Chive Scrambled Egg

2022 年 11 月 23 日發佈 列印
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韭菜炒蛋食譜做法介紹

食材 （1-2人） 15分鐘內

材料

  • 韭菜chive 150克
  • 雞蛋eggs 4隻

調味

  • 鹽salt 1茶匙
  • 1

    韭菜洗淨，切碎 Rinse chive. Cut into short sections.

  • 2

    雞蛋加鹽拂勻，再下韭菜拌勻 Beat eggs with salt. Add chives and mix well.

  • 3

    燒熱3湯匙油 Heat 3 tbsp oil.

  • 4

    下蛋液，快手兜炒至凝固，完成 Add beaten egg. Stir fry swiftly until egg set. Done.

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