腐竹白果雞蛋糖水

2022 年 11 月 03 日發佈 列印
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腐竹白果雞蛋糖水可以清熱潤肺、美顏養生，又好喝又滋潤，做法簡易，不過有幾個需要注意的地方，忽略了，隨時會中毒！
影片：https://youtu.be/jh2HH8UW-nc

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 罐頭白果 10粒
  • 腐竹 50克
  • 白糖 40克
  • 雞蛋 2隻
  • 水 800毫升
  • 1

    罐頭白果用水洗一洗，切半挑掉白果芯

  • 2

    雞蛋放室溫水大火煮，煮到水沸轉小火煮5分鐘，沖食用水直至鍋中水變涼，在水裏剝殼

  • 3

    腐竹加水大火煮沸

  • 4

    煮20分鐘煮到腐竹變爛，加入白糖、白果和雞蛋，小火再煮10分鐘即可

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