氣炸蜜糖青檸單骨雞翼
2022 年 10 月 31 日發佈
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早前去咗一間壽司店食鮑魚壽司,鮑魚壽司配搭青檸,口感又幾清新👍🏻。品嚐後即靈感到😂,整咗蜜糖青檸單骨雞翼,味道酸酸甜甜又幾開胃。大家有冇follow 埋文迪IG,裏面有好多食譜📖,睇啱邊碟餸就㩒入,就有機會睇到食譜,我覺得幾方便😁。 https://instagram.com/mandykitchen1121
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 雞中翼 即買 8隻
- [醃料]生抽 半湯匙
- [醃料]鹽 2/3茶匙
- [醃料]糖 2/3茶匙
- [醃料]蒜蓉 1茶匙
- [炸粉]粟粉 3湯匙
- [炸粉]油 3湯匙
- [蜜糖青檸汁材料]青檸 1個
- [蜜糖青檸汁材料]砂糖 1茶匙
- [蜜糖青檸汁材料]蜜糖 2-3湯匙
- [蜜糖青檸汁材料]生抽 1/4茶匙
-
4
氣炸鍋不墊錫紙180度8分鐘,可中途打開氣炸鍋,再判斷餘下時間。
-
5
製作蜜糖青檸汁,青檸刨出綠色皮備用,青檸榨出檸汁,檸汁加入糖、蜜糖和生抽拌勻。(可試味,可調出自己喜歡的口味。)