【一鍋到底】豬肉鍋巴

玉米筍縱切對半、鮮香菇切片、甜椒切塊。

熱鍋加油，放入煮好的白飯小火慢煎至兩面微焦即成鍋巴。

放入豬肉炒至表面微微焦黃。

放入玉米筍、蔥段、鮮香菇拌炒均勻。 放入所有調味料拌勻，加100cc水蓋上鍋蓋小火煮5分鐘。

放入甜椒拌炒30秒，轉小火芶薄芡即可。

將煎好的鍋巴切小塊，淋上煮好的燴料。