紫薯牛奶雪花糕 2022 年 09 月 26 日發佈 列印 0 2 1318 簡單材料,簡單製作,用新鮮紫薯製成,健康又好味😊 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 去皮紫薯 70g 牛奶 250g 粟粉 30g 砂糖 20g 椰絲/椰蓉 適量 1 做法: 將去皮紫薯切片後用大火蒸8分鐘,取出壓成蓉,加入砂糖拌勻備用 牛奶加入粟粉完全拌勻至冇粉粒,加入紫薯蓉混合攪拌,過篩一次,倒入煮食煲 2 開細火用膠刮不停攪拌成稍為杰身糊熄火,倒入器皿(建議用正方形密實盒)放涼一下後,放雪櫃雪3小時或以上完全凝固,切出喜歡既大小方形,每粒紫薯牛奶糕沾上椰絲或椰蓉就可以享用 3 口感非常軟滑,一啖一粒,雪凍食一流 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 牛 牛奶 紫薯 雪花 花糕 粟粉 雪花糕 紫薯牛奶 推薦資訊