(中國菜)咕嚕蝦球

2022 年 09 月 18 日發佈 列印
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酸甜好滋味,咕嚕汁可以配肉類和海鮮

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 蝦仁 10隻
  • 青椒 半個
  • 紅椒 半個
  • 菠蘿 適量

醬汁

  • 茄汁 3湯匙
  • 白醋 1湯匙
  • 糖 1茶匙
  • 鹽 適量

醃料

  • 胡椒粉 適量
  • 生粉 1湯匙
  • 1

    蝦仁去腸開背,青椒切件,紅椒切件,菠蘿切件

  • 2

    蝦仁加入醃料拌勻醃30分鐘

  • 3

    用油煎香蝦仁,備用

  • 4

    用油炒香青椒和紅椒,備用

  • 5

    加入醬汁煮滾

  • 6

    加入所有材料炒勻

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