青醬豆皮捲
2013 年 09 月 27 日發佈
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突發奇想的中西合併創意菜, 沒想到這種衝突感竟是如此的美味
豆皮捲起爽脆的木耳絲與紅蘿蔔絲, 慢慢咀嚼著, 口中即充滿著塔香氣. 好滿足的口感, 令人一口接一口
食材
- 生豆包 3個
- 紅蘿蔔(切絲) 半條
- 黑木耳(切絲) 適量
青醬
- 九層塔 1大把
- 蒜頭 2顆
- 松子 1大匙
- 橄欖油 1.5大匙
- 起司粉 1小匙
- 鹽巴/黑胡椒 適量
突發奇想的中西合併創意菜, 沒想到這種衝突感竟是如此的美味
豆皮捲起爽脆的木耳絲與紅蘿蔔絲, 慢慢咀嚼著, 口中即充滿著塔香氣. 好滿足的口感, 令人一口接一口
