清補涼湯(夏日補身湯水)
2022 年 07 月 17 日發佈
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夏天又濕又熱,酷暑時大量出汗令血液變濃稠,同時令心臟負荷增多,故此不少人也會覺得胸口悶熱不適。中醫一向有「夏日養心調心」的養生學說,如要家中簡易補水養心,可以煮一個清補涼湯,有「清」除濕熱症狀、溫和地「補」身體和「涼」一下身體感到暑熱的問題吧!
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食材
(3-4人)
1小時以上
食材
- 淮山 8塊
- 栗子 半磅約15粒
- 桂圓肉 10粒
- 沙參 1兩
- 海玉竹 1兩
- 龍牙百合 1兩
- 乾蓮子 1兩
- 芡實 1兩
- 洋薏米 1兩
- 生熟薏米 1兩
- 粟米 1條
- 甘筍 1條
- 豬𦟌 半個
- 水 2.5公升