【影片篇】薑黃炒飯

2022 年 05 月 07 日發佈 列印
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【薑黃粉】在於入廚內說 一般家庭不是常用, 但其實佢嘅益處都很多, 味道上不是太霸道, 所以一般人亦都很容易接受, 今次就將佢加入做炒飯當中, 簡單的懶人飯但健康哪有不愛的道理!
★(季節白露筍)限時推介要食★

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 洋葱 適量
  • 蒜頭 2-3粒
  • 迷你小青椒 2隻
  • 白露筍 適量
  • 薑黃粉 1 tsp
  • 適量
  • 大約80g
  • 煙燻甜辣椒片 適量
  • 雞蛋 1隻
  • 1

    將洋葱/蒜頭/迷你小青椒/白露筍切粒備用

  • 2

    起爐加入洋葱/蒜頭炒香迷你小青椒

  • 3

    再加入/白露筍和迷你小青椒

  • 4

    最後加入煮好冷飯

  • 5

    加薑黃粉炒好後加鹽(調味) 如喜歡較濕炒飯可用鼓油代替

  • 6

    更要加入炒飯當然不能少的雞蛋

  • 7

    加上煙燻甜辣椒片會令整個飯帯有叧一番新鮮感。

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