泰式生菜包

食材

• 免治豬肉 500克
• 檸檬葉 4塊
• 香茅 1支
• 南薑 1小塊
• 指天椒 2隻
• 紅蔥頭 4粒
• 蒜頭 2粒
• 魚露 2茶匙
• 青檸 1個
• 生菜 適量
• 醃料-胡椒粉 1茶匙
• 醃料-魚露 2茶匙
• 醃料-生粉 1茶匙
• 醃料-橄欖油 少許