【雞肉料理】鳳梨川耳燒雞
2022 年 05 月 02 日發佈
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又到了鳳梨的產季
是時候來做點當季食材料理了
這次分享經典的組合
鳳梨+川耳+雞肉
隨便挑兩種都非常搭阿
雞肉可以選有骨頭或去骨的都可以
帶骨的雞肉記得先川燙去血水
川耳也可以用一般木耳代替
最重要的就是要加薑絲阿
木耳配薑絲真的很棒
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 雞肉塊 600-800 g
- 川耳 100 g
- 鳳梨 100 g
- 蔥段 適量
- 薑絲 適量
- 以下為調味料------
- 醬油 3-4 大匙
- 糖 1 小匙
- 米酒 2 大匙
