超香脆 香蔥吞拿魚芝士麵包
2022 年 04 月 19 日發佈
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好喜歡的一款咸口麵包，裏面滿滿的金槍魚/吞拿魚餡料，
一口吃下真的很滿足！外皮色澤金黃
沾了麵包糠烤了後就更加香脆，
其實我本來是想用芝士粉沾的，
但是近期發現超市都缺貨了剛好家裏有麵包糠
想不到效果出來挺好的☺️早餐吃一個營養滿分💯😋
食材
（3-4人）
1小時以上
主麵團
- 高筋麵粉 250g
- 雞蛋 40g
- 水 120-125g
- 砂糖 20g
- 酵母 3g
- 鹽 2.5g
- 無鹽黃油 20g
吞拿魚餡
- 吞拿魚罐頭 185g
- 香蔥碎 6g
- 黑胡椒 少許
- Mozzarella cheese 60g
- 蛋黃醬 適量
表面
- 全蛋液 少許
- 麵包糠 適量
