蕃茄炒蛋 (可蛋素) 2022 年 04 月 14 日發佈 列印 4 16 3092 天氣熱,想快手煮一個開胃又易消化的餸菜,可以選擇這個蕃茄炒蛋。一鍋到底, 5分鐘上菜! 食材 (1-2人) 5分鐘內 食材 大番茄 1個 雞蛋 2隻 茄汁 1湯匙 糖 1茶匙 鹽 少許 水 1湯匙 1 食材大合照 2 先把雞蛋打散、用少許鹽調味;蕃茄洗淨、去蒂並切大塊備用;茄汁、糖和水先混合至完全溶化。 3 燒熱鑊、下半湯匙油,待油燒熱之後倒入蛋液。 4 開小火,將蛋液慢慢推開,炒至自己想要的熟度,完成後取出待用。 5 把蕃茄塊、調味料倒入鍋中,略煮至醬汁變稠。 6 把炒蛋回鍋,略略炒勻即可上碟。 7 完成! 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 炒 蕃茄 蛋 炒蛋 雞蛋 蕃茄炒蛋 茄汁 蕃茄炒 茄炒蛋 推薦資訊