白醬磚

2022 年 04 月 06 日發佈 列印
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將白醬做成冰磚，除了使用和收納更方便，冷凍保存更可以延長食用時間！天然食材，無添加！製作簡單！使用方便！用途廣泛！節省時間！保存更久！懶人食材！

食材 （9人以上） 30分鐘內

食材

  • 冷凍蒜蓉磚 1塊
  • 冷凍洋蔥磚 2塊
  • 牛油 70克
  • 中筋麵粉 70克
  • 水 300克
  • 淡忌廉 140克
  • 1

    小火拌炒蒜蓉磚、洋蔥磚，加牛油

  • 2

    分兩次加入中筋麵粉，分3-4次加入水

  • 3

    分2次加入淡忌廉

  • 4

    煮至濃稠即可關火

  • 5

    分裝到模具

  • 6

    冷凍一晚再脫模

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