蕃茄炒蛋

2022 年 02 月 24 日發佈 列印
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最簡單又美味而又富有營養的一道家常菜，小時候媽媽常做的菜，但細個時不喜歡吃反而家才懂欣賞

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雞蛋 2顆
  • 蕃茄 3個
  • 蒝茜 少許
  • 蔥花 少許
  • 油 適量
  • 塩 少許
  • 糖 少許
  • 味淋 少許
  • 茄醬 少許
  • 泰式甜雞醬 少許
  • 1

    先將下少幹咪酥，油，塩，蛋撥勻下油入鍋炒到半熟盛起備用

  • 2

    你用同一隻燒熱的鍋放入成角塊的蕃茄炒熱布入茄汁 雞醬，糖塩，煮到汁到合適的濃稠度

  • 3

    將半熟的蛋回鍋快炒兜勻穩上蒽花蒝茜上碟

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