【一人食】他人丼 2022 年 01 月 29 日發佈 列印 0 2 1341 親子丼=雞肉+雞蛋 鮭魚親子丼=鮭魚+鮭魚卵 他人丼=非雞肉+雞蛋 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 豬梅花肉片 150 g 洋蔥 半個 雞蛋 5 顆 罐頭雞高湯 200 cc 青蔥 適量 白飯 2 人份 醬油 2-3 大匙 米酒 1 大匙 味醂 2 大匙 1 鍋中倒入罐頭高湯200cc+150cc水、醬油、米酒、味醂。 2 放入洋蔥絲煮滾。 3 放入豬肉片煮至全熟。 4 倒入一半蛋液後灑上蔥段。 5 第一次的蛋液約9分熟後倒入剩下的蛋液。 第二次的蛋液約5分熟即可出鍋淋在白飯上。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 味醂 洋蔥 米酒 雞蛋 醬油 白飯 一人 豬梅花肉片 推薦資訊