滑蛋泡菜炒牛肉 2013 年 03 月 25 日發佈 列印 1 5 1948 酸酸辣辣的泡菜炒牛肉, 與滑嫩雞蛋的組合 既開胃又下飯喔!! 食材 牛肉片 300g 韓式泡菜 1/2杯 雞蛋 1顆 蒜頭切末 1顆 醃料 醬油 1小匙 素蠔油 1小匙 米酒 1小匙 1 牛肉片與醃醬醃10分鐘入味. 下油鍋與蒜末炒熟 (** 牛肉片可用豬肉或雞肉片代替) 2 再拌入泡菜炒香 (** 泡菜的份量也可以隨個人喜好加減) 3 起鍋前淋上蛋花 4 勿太早攪拌. 待蛋花呈現5分熟後稍微攪拌後即可盛盤 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 炒 牛 牛肉 蛋 泡菜 炒牛肉 雞蛋 牛肉片 滑蛋 韓式泡菜 炒牛 泡菜炒 泡菜炒牛肉 推薦資訊