湯水篇｜霸王花煲豬𦟌骨 清熱潤肺 一流選擇
2021 年 08 月 11 日發佈
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近來很多人感到 : 口舌粗糙、喉嚨乾涸、心情煩燥、胃部灼熱。
飲這個湯水，可清熱潤肺，是最好不過。
功效：
滋補養顏、清熱潤肺，清暑解熱、清熱痰、肺燥咳、除積熱、止氣痛、理痰火、痰火核、除痰止咳、口乾舌燥、内火旺盛、痄腮
不適宜以下人士 :
孕婦、經期中的女性、寒濕痰咳、頭暈者、身體虛弱者
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 霸王花 75g
- 南杏 5g
- 豬腱肉 豬筒骨 519g
- 金絲蜜棗 1粒
- 陳皮 1/3 角
- 清水 1000毫升
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1
詳細步驟，材料介紹，請看: https://youtu.be/tQc__jgFZM4
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2
霸王花先沖洗3次，再浸泡15分鐘 (水不留)。
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3
豬腱肉、筒骨汆水，去除雜質
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4
加入南杏、金絲蜜棗在1000清水中。開大火
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5
10分鐘後，加入已汆水的豬腱肉、筒骨
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6
再20分鐘，加入陳皮 和已浸泡的霸王花。轉中小火。
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7
煲1小時完成
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8
參考影片: 1. 湯水篇｜曇花肉絲湯 月下美人 矜貴 清甜 清熱 https://youtu.be/Vf2LIBFc0no