焗蜜糖蠔油雞翼
2021 年 07 月 27 日發佈
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蠔油適合用來為食物增添味道,也能帶出食材鮮甜味,跟不少食材都合得來,除了海鮮等等,就連雞翼都是不錯的選擇。
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食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 雞翼 即買 12隻醃料: 蠔
- 醃料:
- 蠔油 1.5湯匙
- 生抽 1/2湯匙
- 老抽 1茶匙
- 砂糖 1茶匙
- 胡椒粉 少許
- 紹興酒 1/2湯匙
- 粟粉 1茶匙
- 生油 少許
- **拌勻
蜜糖水
- 蜜糖 2湯匙
- 水 1/2湯匙