【影片】芒果雪糕

把芒果兩邊切開，用匙輕輕舀出芒果肉。

把芒果切粒，把一半的芒果肉放入攪拌機攪成芒果泥。

把芒果泥加入煉奶拌勻備用。

使用中速用打蛋器打發淡忌廉4-5分鍾至有紋路，然後加入芒果醬，繼續用中速打發1分鍾，然後放入冰箱冷藏2小時。

取出雪糕，把冰塊用打蛋器打散，然後加入芒果粒拌勻，放入保鮮盒儲存，放入冰箱冷藏6小時即可。