鮮蝦蒸肉餅

2021 年 07 月 13 日發佈 列印
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平時煩惱今晚煮乜家常菜好？蒸肉餅零失敗 家常菜！鮮蝦蒸肉餅教學 ,簡簡單單又一餐！

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 蝦仁 10隻
  • 薑未 適量
  • 紅蘿蔔 適量
  • 香菇 3朵
  • 芹菜 2根
  • 免治豬肉 300克
  • 米酒 1大匙
  • 生抽 2大匙
  • 麻油 適量
  • 木薯粉 1/2大匙
  • 白胡椒粉 適量
  • 1

    將紅蘿蔔，香菇，芹菜切成細末，然後加入絞肉裡拌匀

  • 2

    拌勻後，加入白胡椒粉，木薯粉，生抽，米酒，麻油後再繼續拌勻

  • 3

    取一個布丁杯底部舖滿鮮蝦再放入絞肉壓實

  • 4

    蒸約15分鐘

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