紅菜頭雜菜湯

2021 年 04 月 23 日發佈 列印
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紅菜頭super food好多人都知,原來不是人人適合飲用,例如糖尿病患者、體弱和血壓低等等都不適合,詳細資料可以在網上找資料。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255

食材 (5-6人) 1小時以上

食材

  • 紅菜頭 細size4個,大s
  • 蕃茄 2個
  • 紅蘿蔔 1 棵
  • 粟米 1 棵
  • 1 片
  • 蜜棗 2 粒
  • 豬脊骨 5件
  • 少許
  • 1

    紅蘿蔔和紅菜頭削皮,之後所有有蔬菜類斬件,豬脊骨凍水落鍋,直至水滾撈起

  • 2

    水份約3-3.5升和所有材料同煲2小時。

  • 3

    最後加少許鹽再滾一滾即完成。

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