懶人平底鍋薄餅

2021 年 02 月 18 日發佈 列印
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過年早餐日日煎糕吃，情人節初三的早上的終可以轉下日味來個西式的早午餐，用屋企有的食材整出快靚正的美食

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 印度烤麥餅 1塊
  • 蕃茄 1隻
  • 芝士 適量
  • 蒝茜 少許
  • 咸牛油 少許
  • 明太子醬 少許
  • 黑醋汁 少許
  • 溏心蛋 1隻
  • 紅辣椒粉 少許
  • 1

    先將蛋烚6分半锺取出浸冰水備用

  • 2

    將印度烤餅塗牛油用煎pan烤熱

  • 3

    反熱的那面上來放芝士，番茄，香菜及溏心蛋片加蓋焗至芝士溶化便可熄火唧上明太子醬及黑醋汁，红辣椒粉上桌享用

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