簡單脆口！香口蕃薯餃子餅！

2021 年 02 月 05 日發佈 列印
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餃子皮除了包餃子和炮製餃子皮pizza，還可以簡單煎一煎變成香口餃子餅呢，內裏是雞蛋黃蕃薯，如果喜歡紫薯或其他顏色的蕃薯也可以改變，就連雙色都做得到，你都趕快來試試吧！

食材 （5-6人） 30分鐘內

食材

  • 雞蛋黃蕃薯 一隻
  • 黑芝麻 適量
  • 餃子皮 四兩 
  • 1

    番薯去皮蒸熟，壓爛

  • 2

    餃子皮壓大，中間放番薯 。四邊塗點水，覆一塊餃子皮，用叉壓向四邊 

  • 3

    餃子皮表面塗點水，放上黑芝麻，壓一壓 。中火每邊煎兩分鐘搞掂！

  • 4

    搞掂

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