白茄子🍆雞肉🐓意粉🍝
2021 年 01 月 11 日發佈
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想起去年疫情初期, 各地民眾恐慌搶購, 廁紙, 米等等被搶購一空.... 無奈... 家中只剩一星期的米唔夠人搶...
其實無米可以食下粉丶麵丶意粉丶烏冬等，還有麵包，又可買外賣...
點解要去瘋搶，還要囤積😤，搞到真係無晒米的家庭買不到，又搶貴晒，低收入家庭的要捱貴米😐，何必呢?!
馬太福音 4:4 『人活著不是單靠食物，乃是靠神口裡所出的一切話。』
叮噹有道隨意門, 我就有道隨意煮, 除了海鹽黑糖豉油，隨意加了些有機蕃茄醬及麵豉醬，煮好上碟再灑香草及鰹魚片，色香味俱全~
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 白茄子 1條
- 蕃茄醬 適量
- 麵豉醬 適量
- 鰹魚片 適量
- 香草 適量
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1
根據包裝指示煮意粉, 出水
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2
海鹽黑糖豉油炒香茄子, 加入意粉, 再加些有機蕃茄醬及麵豉醬及少許水, 兜勻蓋上蓋煮焗一會
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3
上碟再灑香草及鰹魚片