海苔天婦羅

2021 年 01 月 10 日發佈 列印
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【COOKING BUBU】海苔天婦羅
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Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVA

Youtube食譜影片
https://youtu.be/WIB65D8OXzE

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 海苔 2大片
  • 麵粉 40g
  • 冷水 55g
  • 蛋黃醬 一大匙
  • 1

    海苔每片剪成8小張

  • 2

    麵粉＋ 冷水＋蛋黃醬 攪拌成糊

  • 3

    鍋中加熱油 ， 待油滾後 將海苔一面輕輕沾上炸糊 （第二面無需沾） 放進鍋裏

  • 4

    海苔變脆後顏色稍微變金黃即可出鍋

  • 5

    灑上你喜歡的調味料食用

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