豆腐雞肉煎餅
2020 年 12 月 15 日發佈
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豆腐+雞肉煎香 😁 簡直是人間美味 ^^
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 雞肉 250克
- 硬豆腐 1盒
- 雞蛋 1隻
調味
- 醬油 1-2匙
- 粟粉 2匙
- 鹽 適量
- 胡椒粉 適量
- 芝麻油
-
1
雞肉洗淨吸乾水份後剁/攪碎
-
2
豆腐盡量去掉水份後捏碎
-
3
將 (1) , (2) 和雞蛋混合, 加入調味後攪拌均勻, 冷藏30分鐘
-
4
下油熱鍋, 用鐵匙將混合物放到pan上煎至金黃熟透即成