霸王花無花果豬展湯
2020 年 10 月 21 日發佈
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今日煲呢個清熱潤肺,止咳除痰 湯水
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食材
(3-4人)
1小時以上
食材
- 霸王花 1兩
- 紅蘿蔔 1-2條
- 豬展 即買 300克
- 無花果 3粒
- 陳皮 (果皮) 1角
- 鹽 適量
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1
預備材料, 紅蘿蔔洗淨後切大塊, 霸王花清洗乾淨, 陳皮和無花果洗淨備用
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2
豬展 即買 出水後切大塊, 如用細展出水即可
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3
預備一煲水, 煮沸後將所有材料加入 (鹽除外), 中火煮10分鐘後轉小火, 煲約1.5 至 2 小時即可下鹽調味