霸王花無花果豬展湯

2020 年 10 月 21 日發佈 列印
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今日煲呢個清熱潤肺,止咳除痰 湯水

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食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 霸王花 1兩
  • 紅蘿蔔 1-2條
  • 豬展 即買 300克
  • 無花果 3粒
  • 陳皮 (果皮) 1角
  • 適量
  • 1

    預備材料, 紅蘿蔔洗淨後切大塊, 霸王花清洗乾淨, 陳皮和無花果洗淨備用

  • 2

    豬展 即買 出水後切大塊, 如用細展出水即可

  • 3

    預備一煲水, 煮沸後將所有材料加入 (鹽除外), 中火煮10分鐘後轉小火, 煲約1.5 至 2 小時即可下鹽調味

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