燒排骨

2020 年 09 月 20 日發佈 列印
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近期好少喺出面買燒味食😅但係真係好想…好想…食燒排骨😙咁咪唯有自己整囉😏話時話…用呢部氣炸鍋整…可以睇到排骨嘅變化… 見到佢慢慢變燶邊排骨…真係好自癒👍勁like呀😍

食材 （3-4人） 1小時以上

材料

  • 豬肋骨 一排

醃料

  • 叉燒醬 3湯匙
  • 味醂 2湯匙
  • 胡椒粉 少許
  • 豉油 1湯匙
  • 蜜糖 3湯匙
  • 1

    先用醃料醃最少2少時。

  • 2

  • 3

    將豬肋骨放入氣炸鍋，以180炸10分鐘。

  • 4

    反轉豬肋骨，塗上之前醃汁，氣炸10分鐘。

  • 5

    完成後，兩面塗上蜜糖，再炸3-4分鐘即可。

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