氣炸。金沙鹹蛋雞翼
2020 年 09 月 10 日發佈
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炸過的雞翼香脆可口,沾上陣陣鹹香的鹹蛋,味道非常匹配,惹味又邪惡!
用上現成的鹹蛋黃醬,省卻處理鹹蛋黃的時間,配搭多功能的氣炸鍋,更可省油省時,吃得健康些。
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食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 雞中翼 即買 8隻
- 金沙鹹蛋醬 2湯匙
- 麵粉 適量
醃料
- 鹽 1/3茶匙
- 雞粉 1/2茶匙
- 砂糖 1茶匙
- 胡椒粉 少許
- 紹興酒 1茶匙
- 紅椒粉(可刪去) 少許
- 生粉 1/2茶匙
- 油 1/2茶匙