臭草海帶綠豆沙

2020 年 08 月 23 日發佈 列印
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Hello大家好，今次介紹一個清熱解毒，經常出豆豆，臭草海帶綠豆沙

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 綠豆 五百克
  • 海帶 兩條
  • 臭草 兩棵
  • 米 100克
  • 片糖 兩片
  • 果皮 兩個
  • 1

    綠豆浸透4小時瀝乾水份備用，米清洗用水浸透明4小時瀝乾水份備用，果皮浸透切絲備用，臭草清洗乾淨取出葉子備用，海帶清洗切絲備用

  • 2

    水滾加入綠豆，海大，果皮，米，臭草煲15分鐘大火， 30分鐘小火煲到起沙（小心滾瀉），攪勻加入片糖溶解完成，海帶臭草綠豆沙完成

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