豬肉豆卜蒸水蛋

2020 年 08 月 20 日發佈 列印
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Hello大家好，今次做個懶人餸菜，豬肉豆卜蒸水蛋，大家有冇試過呢，大部份經常用油炸鬼，大家都可以試吓啦！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 豬肉 100克
  • 雞蛋 兩隻
  • 豆卜 五粒
  • 聰 一條
  • 1

    豬肉剁碎加入調味料：適量鹽，糖，雞粉，適量油一同攪勻，豆卜因個人大細裁剪，沖切粒備用（調味料因個人口味加減）

  • 2

    雞蛋攪勻加入三隻雞蛋殼水，加入適量鹽，胡椒粉，適量油一同攪勻，水滾蒸6分鐘，關火焗3分鐘至熟，豬肉豆卜蒸水蛋完成

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