酒香鹽焗花生

2014 年 06 月 15 日發佈 列印
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除咗腰果之外,家人就特別喜愛這款既簡單價錢又平的小食,隨時想食就可以用光波爐 做.一邊看世界盃,一邊食這花生,加上一杯冰凍啤酒....真是一種美味享受!

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 圓身或長型花生仁 100G
  • 粗鹽 2茶匙
  • 米酒 適量
  • 1

    花生用水洗淨後,取出琼乾水份,加粗鹽拌勻

  • 2

    平勻放上光波爐有洞之蒸碟上

  • 3

    光波爐或焗爐或氣炸鍋,用160c,高架,焗13分鐘

  • 4

    焗好13分鐘後,打開光波爐蓋炒一炒花生,噴上米酒,再焗多12一13分鐘

  • 5

    波完成後灘凍去衣食便相當鬆化可口

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