黑糖滷味 - 黑糖道
2020 年 07 月 15 日發佈
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很多人喜歡在消夜、點心的時候來上一盤滷味,其實在家裡做一點都不難,而且你更能掌握所有食材的來源,所以你千萬不能錯過今天這道食譜。
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食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 豆干 500g
- 百頁豆腐 500g
- 甜不辣 250g
- 豆皮 150g
- 雞翅 250g
- 鳥蛋 200g
- 米血 450g
- 海帶 300g
滷汁
- 黑糖道黑糖 2.5大匙
- 沙拉油 2大匙
- 醬油 5大匙
- 米酒 3大匙
- 水 適量
- 滷包 1包
- 青蔥 1枝
- 辣椒 2枝
- 薑片 5片