蒜香蜜汁排骨
2020 年 06 月 05 日發佈
列印
炎炎夏日想食啲開胃嘢？ 今次教大家炮製惹味「蒜香蜜汁排骨 」開開胃啦 😋 嚟惠康買無激素嘅泰正冰鮮豬肉🐷由泰國直送香港夠晒新鮮 😍 依家做緊至鮮推介只需 $39，快啲去惠康買包試下啦 🤩 濃濃嘅蒜香，加入蜜糖帶少許甜意，口感超正😋 以為冰鮮豬冇新鮮豬咁好食？你真係傻豬豬啦 🐽
#惠康 #Wellcome #今期至鮮推介 #新鮮 #優質 #鮮啱你煮意
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 泰正冰鮮排骨粒 600g
- 三色椒（切粒） 1個
- 蜂蜜 3湯匙
- 蒜頭（切蓉） 6粒
- 蔥頭（切蓉） 1粒
- 薑（切粒） 2片
- 白芝麻 適量
調味
- 生抽 1湯匙
- 紹興酒 1湯匙
- 糖 1茶匙
- 胡椒粉 1茶匙
- 生粉 1湯匙
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1
惠康買齊食材
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2
排骨粒洗淨，備用。用生抽、紹興酒、糖、胡椒粉、生粉，把排骨粒調味。
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3
先把排骨粒煎至熟透及金黃色，備用。用少量油把蒜頭、蔥頭、薑爆香。
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4
把排骨回鑊，加三色椒及少量紹興酒快炒，最後加入生粉及蜂蜜炒址乾身，再灑上蔥粒及白芝麻即完成