冬瓜瑤柱冬菇 粒粒湯 清熱消暑,解毒(附影片)

2020 年 06 月 03 日發佈 列印
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夏天來到了, 多飲點冬瓜吧
清爽鮮甜 清熱、消暑,解毒

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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 冬瓜 592g
  • 瑤柱 3 粒
  • 冬菇 4隻
  • 豬展 即買 肉 (細) 1條
  • 2 片
  • 2700ml
  • 1

    有材料講解, 請看: https://youtu.be/zeAocqA4oMs

  • 2

    先浸軟冬菇、江瑤柱

  • 3

    豬展 即買 肉粒,加醃料

  • 4

    把冬瓜, 冬菇切粒。瑤柱撕絲條

  • 5

    放冬菇粒、江瑤柱絲在2700 ML 水

  • 6

    水滾放豬展 即買 肉粒。 10 分鐘後放冬瓜粒及薑片

  • 7

    煲約25分鐘可以飲用

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