花生魚仔 2020 年 06 月 01 日發佈 列印 4 0 1026 佐酒小食 食材 (9人以上) 30分鐘內 食材 花生 50克 魚仔 200克 調味料 酒 適量 糖 10克 潮州辣椒醬 一湯羹 薑粒 一湯羹 蒜粒 3粒 1 鱼仔洗淨,浸軟备用 放油起镬,先榨花生,炸至香氣捞起备用,再炸鱼仔,炸至略為硬身捞起备用 2 放油起镬,放姜粒,蒜頭泥炒香再放鱼仔,放酒、糖、辣椒醬快炒后再放花生熄火,上碟放凉即成 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 魚 花生 魚仔 推薦資訊