韓式泡菜豬肉煎豆腐

2020 年 06 月 22 日發佈 列印
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豆腐營養高,配搭不同配料,令平凡的豆腐變成一道美味料理,我十分喜歡百福 ®️ 的濃豆板豆腐,我總是愛把它煎得香脆,而且不用任何粉漿,就能做到外脆內軟,這次我配了酸辣的韓式泡菜,非常滋味。百福 ®️ 豆腐的包裝衛生又方便,是家中的必備食材。

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 百福 ®️ 的濃豆板豆腐 1盒
  • 韓國泡菜 1碗
  • 五花腩 200克
  • 蔥花 隨意

調味

  • 蒜蓉醬 2茶匙
  • 芝麻油 1茶匙
  • 韓國辣椒醬 1湯匙
  • 糖漿 2茶匙
  • 1

    材料

  • 2

    板豆腐切件,印乾水份

  • 3

    熱油,用中火煎至兩邊金黃,每邊煎約3分鐘

  • 4

    盛起備用

  • 5

    將五花腩煎熟,加入調味和泡菜,炒勻

  • 6

    然後板豆腐回鑊,炒勻煮3分鐘即可

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