蒜蓉雞翼尖

2020 年 05 月 26 日發佈 列印
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Hello大家好我今次介紹小食蒜蓉B仔雞翼尖，做法非常之簡單，兩斤雞翼尖都唔夠食非常之好味，做法可以留意我嘅YouTube頻道https://youtu.be/QpvL9Zu6aA8

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 雞翼 即買 尖 一至兩斤
  • 蒜蓉 一個
  • 乾蔥 一個
  • 紹酒 200毫升
  • 雞粉 一湯匙
  • 鹽 1茶匙
  • 砂糖 一湯匙
  • 1

    雞翼 即買 買回家沖洗加入鹽浸30分鐘，再用清水清洗瀝乾水份備用，煲滾水放入雞翼 即買 尖煲滾撈起放入凍水飛水過冰水浸凍至冰涼瀝乾水份備用，蒜頭剁成蓉備用，辣椒切片備用

  • 2

    蒜頭，乾蔥，辣椒，一同放入煲裏面炒香加入紹酒一同煮滾，全部做法可以留意YouTube頻道https://youtu.be/QpvL9Zu6aA8

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