紫洋蔥炒豬扒

2020 年 05 月 11 日發佈 列印
5 2 3022

紫洋蔥含有豐富的花青素。
花青素是一種強大的抗氧化物質, 不僅能清除人體自由基,改善血管彈性,還能抑制炎症。
今日介紹呢個食譜除了美味,仲可以愈食愈靚㗎。
下面喺我youtube頻道👇🏻
如果大家鐘意個視頻, 歡迎大家比個like👍🏻同按埋訂閱🥰咁就可以第一時間收到食譜🤗
https://youtu.be/B8ZTuNl_PTc
Facebook
https://www.facebook.com/813544245335301/posts/3089928671030169/

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 豬肉眼 4件
  • 紫洋蔥 1個
  • 燒汁 1湯匙
  • 老抽 2茶匙
  • 豉油 2茶匙
  • 1茶匙
  • 生粉 1茶匙
  • 蛋白 1隻
  • 1

    先將紫洋蔥切條。 豬扒用糖,豉油, 生粉, 蛋白醃十分鐘。

  • 2

    將豬扒每邊煎香, 每邊大約煎三分鐘。

  • 3

    炒香紫洋蔥

  • 4

    將豬扒同紫洋蔥少勻。 下燒汁,再加老抽炒勻。

推薦資訊