蘋果果醬麵包卷

2020 年 04 月 30 日發佈 列印
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清新芳香的老行家官燕蘋果玫瑰果醬除配肉類烹調外 , 用來製作甜點都同樣出息呢 ......


詳情可瀏覽以下網址 :
http://elanie-kitchen.blogspot.com/2020/04/blog-post_29.html

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 紅蘋果 1個
  • 白方包 (去皮) 4片
  • 老行家官燕蘋果玫瑰果醬 2湯匙
  • 牛油 少許
  • 雞蛋 2隻
  • 糖霜
  • 肉桂粉 少許
  • 1

    紅蘋果去皮切粒

  • 2

    鑊中加入牛油 , 加入蘋果粒 , 肉桂粉拌炒數分鐘

  • 3

    加入約50ml水拌勻用慢火煮至蘋果粒至軟身

  • 4

    再加入2湯匙蘋果玫瑰果醬拌勻至水份收乾成餡料

  • 5

    雞蛋拌勻成蛋液

  • 6

    每片麵包掃上蛋液 , 再放上蘋果果醬餡料卷起封口

  • 7

    麵包卷沾上蛋液 , 放入鑊中用慢火慢慢煎至每面金黃色 , 上碟後灑上糖霜即可

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