氣炸 焗鮭魚

2013 年 03 月 26 日發佈 列印
2 20 2424

只單純焗烤的話，是真的很多男人不愛這種女人味的食物。但加了洋蔥絲下去後，整個魚不僅提了鮮，而且洋蔥除了解油膩感外，烤過的洋蔥更是鮮甜無比。一口焗鮭魚 一口洋蔥絲，整個味覺都變高雅了

更詳細的圖文解說：http://www.wretch.cc/blog/vici1717/7717882

VICI的懶人廚房：http://www.facebook.com/VICI1717

食材

  • 鮭魚 二塊
  • 洋蔥切絲 半顆
  • 焗烤用起士絲 適量
  • 義大利香料 適量
  • 鹽 適量
  • 1

    1.鮭魚洗淨、擦乾，二面均勻撒上鹽及義大利香料 2.用烘焙紙包起後，放入氣炸鍋180度10分鐘

  • 2

    10分鐘後，把烘焙紙打開

  • 3

    1.先在鮭魚四周旁放上洋蔥絲 2.鮭魚上面撒上起士絲 3.保持烘焙紙打開狀，氣炸200度5分鐘

  • 4

    最後可撒上日本海苔粉增加香氣及色彩增艷效果

Tags:

推薦資訊