一口size拉絲熱狗

2020 年 04 月 11 日發佈 列印
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非常簡單易整 好岩同小朋友一齊整 不過炸概時候要睇住^^ 食唔晒放雪櫃之後再用氣炸鍋炸翻都又一樣咁脆口

歡迎訂閱 https://youtu.be/CnjTwAa25SA

如轉載食譜請註明出處

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 香腸 適量
  • 芝士 適量
  • 鬆餅粉 100g
  • 低筋麵粉 1大匙
  • 牛奶 75g
  • 1

    小香腸的先切半 如果不加起司的話直接整根就可以，芝士條切塊粒（或是直接買芝士粒）

  • 2

    用小竹籤把切好的香腸跟起司串起來備用，鬆餅粉低筋麵粉牛奶攪拌均勻

  • 3

    串好的起司香腸慢慢以轉圈的方式沾滿麵糊 然後開小火放下油鍋炸，起司香腸會炸成圓滾滾的 等炸至兩邊金黃色就可以出爐放上吸油紙

  • 4

    吃不完直接放冰箱隔天再用氣炸鍋炸數分鐘一樣好吃

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