(泰國菜)泰式單骨雞翼Peek Gai Thod

2020 年 04 月 08 日發佈 列印
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雞翼香脆惹味,半煎炸可以用較少油

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 12隻
  • 檸檬葉 3片

醃料

  • 魚露 2湯匙
  • 蠔油 1湯匙
  • 生粉 2湯匙
  • 糖 1茶匙
  • 1

    檸檬葉去莖切碎

  • 2

    雞翼 即買 用剪刀在兩支骨中間剪開

  • 3

    雞翼 即買 加入醃料,檸檬葉拌勻醃2小時

  • 4

    用油將雞翼 即買 半煎炸至金黃色

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