古早味蛋糕 (電飯煲版)
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 蛋白 4只
- 蛋黃 4只
- 牛奶 35g
- 菜油 20g
- 蜂蜜 30g
- 低筋面粉 75g
- 白醋 1茶匙
- 白糖 30g
-
1
蛋黃，牛奶，菜油，蜂蜜，低筋面粉拌勻成麵糊
-
2
蛋白加白醋，再分兩次加糖，打成蛋白霜
-
3
把(A) 分3次放入 (B) 拌勻 （實際操作，請看 懶人包太太 YouTube視頻教學）
-
4
放入電飯煲按白飯制，跳制後再多按一次，再跳制後，不打開蓋，全程計60分鐘。
蛋黃，牛奶，菜油，蜂蜜，低筋面粉拌勻成麵糊
蛋白加白醋，再分兩次加糖，打成蛋白霜
把(A) 分3次放入 (B) 拌勻 （實際操作，請看 懶人包太太 YouTube視頻教學）
放入電飯煲按白飯制，跳制後再多按一次，再跳制後，不打開蓋，全程計60分鐘。