【免焗爐】威爾斯小蛋糕
2020 年 03 月 06 日發佈
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這個小小的蛋糕，起源自威爾斯。口感像蛋糕，但又像餅乾。加入提子乾，再在上面灑上砂糖。簡單又好味！
材料和做法都十分簡單，跟做鬆餅Scone一樣，但不需要用焗爐，在平底鑊內煎就做到。小小的蛋糕，再配一杯熱茶，超讚！
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食材
（5-6人）
30分鐘內
食材
- 中筋麵粉 240克
- 糖 80克
- 牛油 110克
- 雞蛋 1隻
- 泡打粉 1/4茶匙
- 牛奶 少許將麵粉、砂糖和泡
