燻蹄

2020 年 02 月 26 日發佈列印

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MrsLazy 的 #懶煮做法
。一隻豬手
。兩種食法
。三個簡單步驟完成

有興趣試下吖～（蘸汁食譜預備中，稍後分享）

食材（5-6人） 30分鐘內

食材

急凍豬手 1隻
白醋 2湯匙

1
凍水加白醋，放入豬手，中火煮至水滾（汆水）
2
已汆水豬手，可以配合不同材料煲湯，60分鐘後取出。
3
豬手去骨，再捲起，放雪櫃雪4-6小時定型再切片，完成

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