蔥花蛋餅 2020 年 02 月 25 日發佈 列印 13 78 6394 唔想日日食麵包做早餐,間中搞吓簡單的新花款 食材 (1-2人) 15分鐘內 材料 低筋麵粉 100g 蔥花 隨意 甘筍粒 隨意 鹽 一茶匙 水 150g 雞蛋 一隻 1 首先蔥花和甘筍粒切碎備用 2 將一隻雞蛋打入100g麵粉中加鹽和水攪勻至沒有粉粒 3 倒入剛才切好的甘筍粒和蔥花攪勻 4 平底鑊中抺上少量油,開中火倒入兩湯勺的粉漿,煎1分鐘左右,反邊再煎一分鐘就搞掂 5 因為材料都切到好細粒所以好容易熟,喜歡嘅話可以配上茄汁或者辣椒醬點來食 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 蛋 蛋餅 蔥花 推薦資訊